Friday, 14 December 2007
ARROZ DOCE
INGREDIENTES:
1-1 litro e meio de leite
2-2 xícaras de arroz (já lavado)
3-3 xícaras de açúcar
4-Canela em pau (quantidade a gosto)
5-1 lata de leite condensado
Uma panela bem grande para que o leite ferva e não derrame ;
PREPARACAO:
1-Cozinhar o arroz no leite, juntamente com a canela.
2-20 minutos depois, mexer de tempos em tempos, acrescentar o açúcar, deixar mais 20 minutos e logo em seguida acrescente o leite condensado e deixar cozer mais 20 minutos.
3-Colocar em uma linda travessa.
Essa receita é de família.
Uma delícia, esse é o verdadeiro arroz doce.
Sirva quente, morno ou gelado.Dica: Varie, sirva com
Molho de chocolate:
1-Acrescente 200 g de cobertura de chocolate ao leite;8 colheres (sopa) de suco de laranja 4 colheres (sopa) de creme de leite;
Leve tudo ao lume brando ate engrossar e verta sobre o arroz doce.
BOM APETITE
posted by Filomena & Bill Price at
12:49
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